Description
Le corps médical en est maintenant convaincu et les études cliniques le prouvent : certains aliments consommés régulièrement contribuent à diminuer les risques de développer un cancer. Cet ouvrage vous présente la liste des ces aliments :
ceux à consommer sans modération
ceux à consommer avec modération
ceux à consommer le plus rarement possible.
En composant vos menus à partir de ces aliments, vous serez sûrs de fournir à votre organisme tous les nutriments et substances protectrices dont il a besoin :
Les légumes à feuilles (salades diverses, épinards, oseille, bettes …)
Les légumes racines + tubercules (carottes, pommes de terre, céleri, betterave,
radis ...